Ons bord ” Bier op Bezoek ” wordt telkens aangepast als er zich een nieuw gastenbier komt presenteren in Staminee Boulevard te Kortrijk. Omdat wij weten dat onze formidabele bierkenners / stamgasten ook kunnen surfen op het wereldwijde web, sparen wij u ellendig lange bierbeschrijvingen in deze boulevard pers. Wij laten het graag over aan uw eigen geoefend smaakpalet. Maar om onze curieuze bierneuzen toch niet helemaal op hun honger te laten zitten, ligt er op elke tafel een flyer met korte karakter beschrijving en naamsvermelding van de ontwerper / brouwerij van het tijdelijk ” Bier op Bezoek ”
Vissen
Omdat wij ons graag laten inspireren door onze formidabele stamgasten en jonge bierbrouwers in spe, zijn biertips altijd welkom. Kom ons gerust verrassen met uw proevers. Wij gaan geregeld vissen naar unieke nieuwe smaken en zijn altijd heel benieuwd wat kleinschalige ambachtelijke brouwerijen voor ons uit hun foeders laten lopen.
José koos voor een soepel blond bier van de tap ” Kapittel Blond ” van brouwerij Van Eecke uit Watou. Op fles werd Vapeur en Folie, 33cl ons bier op bezoek.
Staminee den boulevard laat vanaf vrijdag 13 november een formidabel gerstenat lopen uit de tap ! Nergens verkrijgbaar…
HOP FLOWER POWER is een blond bier met een alchoholgehalte van 6% . De grote originaliteit van dit recept is de toevoeging van VERSE hoppe tijdens het brouwprocédé. Br De Ranke uit Dottenijs mengt , in opdracht van H.O.P. ( heerlijk objectieve proevers ), het goedje tot een echte godendrank. Na een gezamelijke proeverij werd de smaak correct en ja, zelfs perfect bevonden. ( vlgs Carl Kins, formidabele stamgast van den boulevard uit Kortrijk )
Brouwerij De Ranke brouwde slechts een goeie 3000 liter… Op is Op !!
Alé Hop!!
Spring op je fiets of verleid BOB en kom proeven aan de comptoir van den Boulevard.
Schrik niet als de plaatselijke paparazzi ….Ze stak de straat over en plots kwam een auto uit de verkeerde richting gereden. Ach… Daar vliegt zij met haar Nikon boven het terras en ….
Bij mooi weer opent staminee den Boulevard uit Kortrijk het terras onder de bomen om 14u30. ( enkel op vrijdag, zaterdag én zondag !!)
” Muziek op Maandag ” in den Boulevard : Swingende Jazzavond !
Den Boulevard organiseert voor de vierde maal een formidabele Muziek op Maandag ! Op 11 mei staan op het podium niemand minder dan de formidabele Jazzband:
“THE NEW IBERIA HOT FOUR”
De groep biedt aan de liefhebbers een programma dat gebaseerd is op New Orleans jazz, maar laat ook alle mogelijke daarmee verwante muziekvormen (blues, swinging jazz,…) ruimschoots aan bod komen.
Den Boulevard is net iets te klein om vrije toegang te verlenen aan iedereen. Omdat we onze stamgasten optimaal willen laten genieten van de muziek is reserveren noodzakelijk. Wees er vroeg bij. De plaatsen zijn beperkt !
Naast een formidabele muziekavond bieden wij onze stamgast ook een lekker eenpansgerecht :
Op het menu: ” Naakte kippenboutjes in rode wijn “
Méér info aan de comptoir van den Boulevard. Inschrijven enkel mogelijk LIFE in de staminee!
Onlangs kwam Boris Vianeven tot leven aan de comptoir van den boulevard. Een formidabele stamgast vertelde enthousiast over het prachtig repertorium van de Franse chansonnier. YouTube werd algauw geopend om meer te horen en deed mij toevallig belanden bij Hannelore Muyllaert en Pieter Smoute. Zij zingt oa enkele liederen van Boris Vian , maar Pieter en Hannelore interpreteren eveneens, met veel overgave, liederen van oa Edith Piaf, Jacques Brel, Boris Vian, Serge Lama en nog vele anderen… Hun interesses reiken echter ook vérder dan alleen Franse chanson. Cabaret, jazz, rock-en popgenres komen -afhankelijk van de gelegenheid- ook aan bod in hun repertoire.
Via facebook zoeken naar Hannelore Muyllaert. Zo geklikt, zo gefikst. Ik krijg Hannelore online in mijn huiskamerbureel boven de staminee.
Hannelore Muylaert en Pieter komen je maandag 16 maart verrassen op een muzikale gezellige avond. Het duo is professioneel gestemd en interpreteerd op een sublieme wijze enkele groten der aarde; Boris Vian, Leo Ferré, Jacques Brel …Een schitterende stem en een piano, je waant je even in een klein kroegske in Parijs…
Den Boulevard heeft ook de gastvrije gewoonte om de artist te verwennen met een formidabel stoofpotje. Dit keer wordt het een Oosters kippenschenkeltje met citroengras en gember.
Ook de stamgast kan mee eten aan de lange tafel. Reserveren is aangeraden. Het stoofpotje gaat van de stoof aan de formidabele prijs van €15 per persoon.
Ook niet – eters zijn van harte welkom.
Spring op je fiets hoor nog meer aan de comptoir van den boulevard… ( groeningelaan 15 in Kortrijk )…
Een dag na de eedaflegging van Barack Hussein Obama II kon ik Mr de president intervieuwen aan de comptoir van den Boulevard. Een grote eer voor de president, die het bestaan van een rookvrije bruine kroeg in Belgïe niet voor mogelijk achtte anno 2009. Hij was hier dan ook vol lof over. Ook de grote keuze aan streekbieren uit Belgïe en buurlanden kon hem erg bekoren. Ontspannen gaf de president antwoord op enkele vragen die ik hem mocht stellen. Hier een greep uit het intervieuw:
” Mijnheer de president, slaapt u lekker in je mooie witte huis?”
B.O : Zolang er jongens eenzaam ver van huis zitten en oorlogen woeden over een groot deel van de wereld slaap ik niet lekker. Ik denk voortdurend aan al die jonge frontsoldaten, eenzaam stervend in de gazanacht.
” Vindt u de pacifisten een weke kliek? “
B.O: Ik wens de hand te reiken aan hen die bereid zijn de vuist te openen.
” Droomt u van uw mooie vredesideaal? “
B.O: Ik weet dat onze verscheidenheid een sterkte is en geen zwakte. We zijn een natie van christenen en moslims, joden en hindoes en ongelovigen… Ik weet dat Amerika een vriend is van elke natie, elke man, vrouw, kind …die een vredelievende en waardige toekomst zoekt.
” Denkt u veel aan al die verre kusten waar uw jongens zitten, eenzaam, ver van huis? “
B.O: Ja zeker Tine en José! Na de eedaflegging heb ik op één van de bals de kans gekregen om soldaten in Afghanistan persoonlijk te spreken via sateliet, op groot scherm. Een steunend woord om hen te laten voelen: jullie zijn in mijn gedachten en ik ben fier uw aanvoerder te zijn.
” Gelooft u van al de tegenstand geen woord? Of droomt u niettegenstaande alle tegenstand dat u toch aan het langste eind zult trekken? “
B.O: Ik weet dat de uitdagingen die ons confronteren echt zijn. Ze zijn heel ernstig en ze zijn talrijk.
” Droomt u van de overwinning en de zege? “
B.O: Wij zullen niet gemakkelijk of snel overwinnen. Maar Amerika weet: wij zullen overwinnen!
” Dus, beste president, het zal u wel lukken ditmaal? “
B.O: Vanaf vandaag moeten wij overeind krabbelen, het stof van onze kleren slaan en de handen uit de mouwen steken om Amerika nieuw te maken. ( warme maar ernstige blik )
” Bajonetten met bloedige gevesten, houden ver van hier op uw bevel de wacht. Schrikt u niet te erg, wanneer u in uw dromen al die schuldeloze slachtoffers ziet staan en u vragen hoe lang dit nog zo moet gaan? “
B.O: Haal u opnieuw voor de geest, dat eerdere generaties het fascisme en communisme bezwoeren, niet alleen met bommen en tanks, maar met stevige allianties en duurzame overtuigingen.
” Voor de glorie en de eer van ’t vrije westen?
B.O: Zij begrepen dat onze macht alleen ons niet kan beschermen en ons evenmin het recht geeft om te doen wat ons belieft. Zij wisten dat onze macht net groeit door er voorzichtig mee om te springen. Onze veiligheid komt voort uit de rechtvaardigheid van onze zaak, de kracht van ons voorbeeld.
” Mr Obama, hoe denkt u over de aanpak van de moslimwereld?
B.O.: Een nieuwe aanpak is slechts mogelijk als de leiders stoppen het westen de schuld te geven voor de kwalen van de maatschappij. Ons volk zal hen beoordelen op wat ze kunnen bouwen en niet op wat ze kunnen vernietigen…( sic ! )
” Beste Oback, excuseer, Barack Obama, welke is uw belangrijkste boodschap voor onze formidabele stamgasten van den Boulevard?
B.O: Hoop boven angst verkiezen, eensgezindheid boven onenigheid en strijd. Maak een einde aan bekrompen grieven en valse beloften, de verwijten en de versleten dogma’s die de horeca te lang in een wurggreep houdt. Blijf geloven in de stamgast, blijf rookvrij en leer je stamgasten drinken met stijl en smaak. Laat de stamgast af en toe genieten van een muzikale avond en zorg dat ze veilig terug thuis geraken.
” Mijnheer de President: Slaap zacht…”
Dit intervieuw kwam tot stand aan de comptoir van den Boulevard. Onze beste dank aan: Lennaert Nijgh, Boris Vian, Bob Dylan, Serge Reggiani, Masters of War, Boudewijn De Groot, de inauguratie van Barack Obama, De Morgen, BBC news, CNN, Canvas, Mark Plan B, José Clarysse, Tine Lemaitre, Micheline, Jan en Cram Snellac.
Wist je dat den boulevard nu ook Facebook ’t en dat mijn redactiewerk in de boulevard pers hierdoor wat verwaarloosd wordt? Enfin, bij deze wordt dit goed gemaakt en krijgt de lezer van de pers hier even de kans om over mijn schouder mee te gluren naar staminee den boulevard’s formidabele stamgasten en sympatisanten.
Nieuwe actie!!
Post je mooiste kerstfoto in de groep van de formidabele stamgasten op facebook en José of Tine zet een gratis suggestiebiertje van ’t vat voor je neer… De niet alcoholdrinker wordt verrast met een oxfam vruchtensapje.
Nog geen accountje op facebook? Twijfel niet meer en verwen jezelf met een uurtje wandelen op het formidabel netwerk. Na wat geklik en geklak ontdek je onze nieuwste groep :Staminee den Boulevard’s formidabele stamgasten en sympatisanten. Er zijn reeds een 50-tal leden…
Vanaf februari organiseert den Boulevard één maal per maand : Muzikale Maandag.
Binnenkort nog meer nieuws!! Hou facebook én de boulevardpers in de gaten!
Een tip van de pers: druk even op toets F11, er verschijnt een pagina zonder irritante icoontjes in balken, die je alleen maar afleiden bij het lezen van de boulevard pers. Laat nu maar je muis los en gebruik de pijltjes om te scrollen en zo het artikel op een ontspannen manier te lezen. Voilà, ik durf wedden dat je nu al heel wat rustiger aan je scherm zit…
Volgens de laatste peilingen van onze observators wordt de rookvrije boulevard in Kortrijk een belangrijk trefpunt voor jongeren die een ” vintage ” bar willen bezoeken. Meer en meer jongeren frequenteren de staminee. De meeste stamgasten kunnen bijna onze kinderen zijn. Zijn José en Tine stillaan een bezienswaardigheid uit de vorige eeuw aan het worden? De gemiddelde leeftijd van de meeste bezoekers van den boulevard worden door onze observators geschat van minimum 20 tot max 36… het mag soms iets meer zijn, voor ons blijven ze jong ( sic!) . Na het bekend maken van een account opfacebooken kersverse groep: ” de formidabele stamgasten van den boulevard ” zijn de uitnodigingen om er bij te horen gestaag aan het groeien. Hoe een bruine rookvrije kroeg zich opvallend profileert in het netwerk wereldje. Raymond Leblanc kon Hergé overtuigen om een tijdschrift op te richten voor lezers van 7 tot 77 jaar. José creërde ongeveer 40 jaar geleden een staminee voor stamgenoten van 7 tot 77 + … wat eigenlijk nog altijd den Boulevard typeert als een uniek concept in het kroegwereldje. Den Boulevard beantwoordt echter niet aan de definitie van een volkscafé. De uitgebreide bier- en wijnkaart hoort niet thuis in dit laatste circuit. Een vogelpik of kaartersclub hebben wij ook niet. We liggen ook niet zo vanzelfsprekend gelegen. Ons vroeger hoekcafé ( het bierhuis op de veemarkt, VB, bij José, enz… ) had daarentegen iets meer ingrediënten om aan het imago van een volkscafé te beantwoorden.
Daarom beste lezer van de boulevard pers, wees gerust, zelfs onder de 20 of boven de 36, je blijft welkom. Ook zonder fan van facebook, fun en gezelligheid aan de comptoir of in de ” zaal ” van de kleine bruine kroeg. Weliswaar rookloos, maar niettemin zijn eigen identiteit bewaard. De goedgevulde muziekkast met cd’s en vinyl van tientallen jaren cafégeschiedenis kan elk oor strelen. Een kaarslicht en uitgebreide bier- en wijnkaart zorgt voor (te) veel keuze…
Spring op je fiets of verleid BOB, het suggestiebier van ’t vat ligt te wachten in de kelder. Het volle Bush de Noël druppelt zijn laatste gerstenat door de kraan. Op is op. Straks loopt Lupulus zoetjes door de leiding. De winkels in Kortrijk gaan er de komende vier zondagen voor, de gluhwein en de warme wafels in de straten zorgen voor de sfeer. En om je voeten te verwarmen kom dan naar den boulevard. Facebook wacht wel tot je thuis bent…
Mag het ietsje meer zijn? Een stekje op het vermaarde feestboek kan er net nog bij. Je bent de naam peeceeplakker niet waard als je je vingers niet over facebook laat tokkelen. Op facebook is het feest, op facebook kan je nooit geziene foto’s van den boulevard bekijken. Zelfs flickr mag er even van dromen… Beeldig licht een tipje van het coulissengordijn op facebook. Net niet alles van ons privéleven, maar minstens dat wat je altijd dacht te weten, maar toch niet helemaal zeker van was. Familie en buren, vrienden en vriendinnen, het circus kan beginnen:
Facebooknodigt je uit om fan te worden van de formidabele stamgasten van den Boulevard in Kortrijk…
Vierde 
STAMINEE - BOULEVARD 