Deze morgen aan de voordeur: een sympathieke jongeman in vakantieplunje, gewapend met A4 map en schrijfpen.En? ( vraag ik enigszins verveeld, want ik was bezig met belangrijker dingen ; online vakantie boeken en vliegen van mij wegslaan ) Hij: ik ben van het FAVV. ( federaal agentschap voor veilig voedsel ) Hij: Ik heb de opdracht uw gegevens te checken. Duurt amper 10 seconden. Ik: wat moet je weten? Hij: BTW nr, adres en soort horecazaak. Of alles nog correct is. ( ik vraag me af waarom? Nog geen maand geleden werden alle documenten vernieuwd , doorgestuurd én bevestigd per post én per mail…)
Alles bleek te kloppen. De jongeman keek vlug eens rond in de staminee. Ziet er hier gezellig uit kon ik zo van zijn gezicht lezen… ( Mijn technieker en ik waren aan de koffie. De tafel vol paperassen en de lap op een of andere portugal site. De vliegenmepper in aanslag.)
Enfin, de jongen ging welgemutst naar het volgend adres. Hij was jobstudent en zei zelf: leuke chille job hé? …..




ik denk dat hij niet half beseft hoe hard er moet gewerkt worden in je leuke chille café!
Het is net als verkoop aan huis. Je ziet iemand voor de deur staan en meteen gaan je haren overeind. Ik stuur ze meteen weg maar in jouw geval ligt dat anders.
Ik zie de foto weer eens terug en eigenlijk vind ik het een erge goede foto, de compositie is geweldig en dat je nog net een stukje vrouw ziet, heel spannend.
Ben een paar dagen thuis dus weer internet. OP de camping gaan ze een nieuw systeem neer zetten, ben benieuwd. Komende maandag weg voor 5 weken naar ons “buitenverblijf”. Heerlijk niets aan je hoofd en kijken of de camera nog werkt. Voor september wens ik jullie in ieder geval een hele fijne vakantie. Ik zie wel aan de foto op IC wanneer je terug bent.
Groetjes, Femke